今年以来，福安分公司紧紧围绕为职工谋福利、办实事的目的，从隐患排查、卫生管理、菜品质量等多方面入手打造“放心食堂”，全方位保障职工“舌尖上的安全”，增强职工的幸福感和获得感。

 开展隐患排查。每月组织开展一次食堂安全隐患大检查，检查内容包含食堂冰箱、电蒸笼、配电箱、液化气罐等设施。对发现的安全隐患出具整改清单，督促责任部门尽快落实，把安全隐患消灭在萌芽状态，保障职工用餐环境安全。

 加强卫生管理。要求食堂承包人定期定时对厨房台面、墙壁，地面、抽油烟机、灶台、油污及污垢进行全方位清扫，并做好防蝇、防蚊、防鼠工作；并每周安排专人对食堂卫生进行全面细致检查，确保食堂餐厅卫生干净整洁，防范食品安全事故的发生。

 提升菜品质量。积极征求职工对饭菜口味、种类以及质量方面的意见和建议，在确保营养均衡的前提下，尽量丰富菜品、汤品，让职工吃的健康，吃得舒心。，积极倡导文明就餐和光盘行动，食堂人员根据每日用餐人数合理准备饭菜，避免食物浪费。（文/胡廷淦）